今年金桶特別邀請了四位在烘焙界極具活力的老師,與大家分享他們的專業知識和烘焙技巧喔。還有一系列好吃又好玩的活動等著您!邀您一同來吃吃喝喝~~品味老師現場創作的金桶獨家點心
一、名廚教學
3/14(四)11:00、14:30
億萬烘焙師吳飛燁
金桶吐司抹醬(伯爵紅茶/墨西哥紅椒)
3/15(五)11:00、14:30
烘焙教父劉瑞興
金桶醐蝶酥
3/16(六)11:00、14:30
烘焙甜心杜佳穎
金桶瑪德蓮/吐司香蒜醬
3/17(四)11:00、14:30
陽光帥廚許少宇
金桶鹹可可司康
另外還有兩位驚喜佳賓❗❗
3/14(四)12:00 烘焙女神Eva💗
3/15(五)12:00 烘焙男神呂昇達💗
飛飛老師飛來金桶的懷抱啦!
億萬烘焙師吳飛燁是打敗3000位日本師傅的甜點王!年僅13歲就奪得行政院青少年蛋糕比賽金牌,還不到30歲,卻已經是兩岸知名甜點公司爭相邀請的烹飪高手。雖然年輕,飛飛老師已經在國際舞台上閃耀出絢爛的光彩!他更是被譽為烘焙界的活字典!
大家最愛的知無不言言無不盡劉爸爸又來囉~
烘焙教父劉瑞興老師是台中知名貝克莉烘焙坊的主廚兼創辦人,老師除了做出好吃的麵包,餅乾以外,也替許多知名大廠代工各式商品,是許多烘焙工廠顧問,經常發揮創意設計出新的糕點! 為甜點界帶來無限驚喜!
甜美的烘焙美魔女再次為金桶閃亮站台~(感動拭淚😂😂ing~)
烘焙甜心杜佳穎老師是烘焙界目前非常活躍的達人,除了電視節目主持外,也在各大學院擔任教育工作,更是暢銷書作者,製作甜點是老師很喜歡做的一件事情,最愛跟大家無私分享烘焙創業的秘辛,更熱情地將每次做甜點的甜蜜分享給更多人!
來喔~各位姊妹看過來!烘焙小鮮肉來也~
陽光帥廚許少宇老師自高中起當學徒至今已入行十多年,憑著執著與耐力,21歲成為巧克力店的主廚。曾任各大食品公司研發,經常走跳於日本、法國名廚大師身邊學習,也定期到海外進行市場考察,更有許多講習或課程教學經驗,目前與台灣多家烘焙教室配合進行教學,擅長法式甜點、巧克力,更是美食節目常見嘉賓。
二、展覽資訊
2024台北國際烘焙暨設備展
金桶罐裝奶油攤位資訊
地點:台北南港展覽館一館4樓
攤位號碼:N1026
地址:台北市南港區經貿二路1號
捷運站:南港展覽館(藍線、棕線)
日期:2024/3/14(四) – 3/17(日)
時間:10:00 AM ~ 6:00 PM (最終日展至17:00結束)
※ 展覽首日(2/16)為專業參觀日,現場不售票,並恕不開放12歲以下孩童入場。
※ 70歲(含)以上長者及12歲(含)以下兒童免費參觀 (需至VIP服務台出示身份證明,完成資格審核,蓋手章入場) 。
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索票網址: https://lurl.cc/mDwgMg
邀請代碼:TIBS2024029924
邀請廠商:澳豐國際有限公司 (金桶罐裝奶油台灣獨家代理商)
* 憑邀請代碼可免費參觀2024台北國際烘焙展(票價NT$200),此代碼將於 2024/3/13(三) 23:59 失效