2019台北烘焙展:澳洲貴婦級草飼奶油首登場,攜韓國美女烘焙師教學奶香四溢

by admin

首次與消費者面對面 特邀韓國美女烘焙師站台

「哇!這個點心怎麼會這麼香?」、「我找這個奶油找好久了!」 這是在今年2019台北國際烘焙展上金桶奶油的攤位最常聽到的消費者心聲。

金桶罐裝奶油(Golden Churn Canned Butter)因為香港小熊曲奇的熱潮在烘焙界早已名聲在外,再加上許多料理教室的烘焙老師指定使用,以及近年來防彈咖啡的風行,讓許多奶油重度愛用者趨之若鶩。

金桶奶油為了感謝默默找尋的死忠粉絲,首次參加2019台北國際烘焙展與消費者面對面。展期不只提供現場試吃體驗,更特邀擁有上萬追蹤人數的超人氣韓國糕點品牌Julie&Julia到場聲援。

擁有6年開業經驗、全產品只使用金桶奶油的Julie&Julia,在韓國曾創下一天熱銷一萬個司康(Scone)的紀錄,其美女老闆更親自飛來台灣教學如何用金桶奶油做出無負擔又美味的點心。

試吃之後現場一片好評,有民眾表示沒吃過這樣外酥內軟,又不會乾巴巴的司康。Golden Churn金桶奶油帶來的頂級健康美食體驗,看來還會持續在台灣美食界發酵!

百年品牌 行家眼中的精品奶油

來自澳洲的金桶罐裝奶油能在眾多奶油品牌中獲得料理行家的芳心,不僅是因為其堅持低溫發酵的過程,加上以高壓無菌科技全封閉式包裝,讓頂級奶油特殊的堅果香氣與濃郁風味100%保留於內,其高優質脂肪含量也讓料理的酥化程度更佳,這也是金桶奶油成為排隊名店愛用的秘密武器的原因。

頂級天然草飼奶油 食在安心又零負擔

金桶奶油的乳源來自紐西蘭自由放養的草飼乳牛,從源頭為健康把關。在我們的日常生所中奶油無所不在,不僅是無法缺少的烘焙原料之一,同時對食物的營養價值也是大大加分。

金桶罐裝奶油在製作的過程只選用最優質的奶源做為原料,無添加任何人工物質。美國研究指出,吃草的牛和吃穀物的牛,草飼牛的乳源含有較高的維他命A,維他命E,胡蘿蔔素和Omega3,更重要的是含有較高的共軛亞麻油酸(CLA),共軛亞麻油酸對心臟和减重都有幫助,因此真正純天然優質奶油打破了許多人對於奶油的錯誤印象和罪惡感。

澳洲金桶奶油也符合近年來大流行的防彈咖啡所要求的生酮飲食標準,蛋奶素食者們也可以安心使用喔!

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