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百萬食譜暢銷作家廚房必備的原料是…？含鹽的草飼奶油怎樣做麵包？辣媽Shania分享家庭烘焙簡單加分的祕密武器

香濃美味的司康與馬卡龍加上這個才會大加分？！百萬創業奇蹟、烘焙甜心杜佳穎公開最關鍵祕辛！

波士頓派夾層只能這一款？草飼奶油如何凸顯出蛋糕體整體風味？烘焙名師呂昇達創意波士頓派秘訣大公開！

專業甜點師看到的重點跟我們就是不一樣！花一年半研發一款夾心餅乾有多難？草飼奶油是劉瑞興老師的祕密武器？

劉瑞興主廚：金桶罐裝奶油很天然，無添加，沒有乳化劑，沒有防腐劑，成品的酥度香度都是足夠的

杜佳穎老師：鳳梨酥我唯一支持使用金桶罐裝奶油，因為酥化程度非常好，香度足，含水量低

丁凱西老師：金桶罐裝奶油的成份天然，做出來的鳳梨酥外皮非常鬆脆

王派錦老師：為什麼金桶罐裝奶油可以取代無水奶油？因為含水量只有16%！

杜佳穎老師：做鳳梨酥，我最推薦使用金桶罐裝奶油，因為比較香、比較酥、比較好吃

金桶罐裝奶油

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