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百年歷史 天然草飼

乳牛吃什麽决定了牛奶的濃度和風味。只有最高品質的稀奶油(乳脂)才有機會成爲金桶罐裝奶油的原料。

金桶罐裝奶油Golden Churn Canned Butter是享譽國際的頂級奶油,也是全世界最大的罐裝奶油品牌,源自于澳洲維多利亞州,自1896年創建以來,品牌歷史已超過百年。

我們只選用紐西蘭最優質的牛奶爲乳源,供應商每隔24小時定期取奶,並通過嚴格測試,確保乳源達到最高標準。生産牛奶的乳牛是在無污染的草原上自由放養,天然無污染。

傳統好滋味

堅持以古法製造

堅持以繁複的百年古法提煉,採用傳統工藝進行慢發酵。奶油香氣獨特濃郁,散發淡淡的堅果香,脂肪含量高,含水量極低,質感均勻,天然無添加,不含防腐劑,不含人工色素與香料

慢發酵

完全遵循傳統製造工藝,堅持採取低溫慢發酵,將稀奶油(乳脂)放置16-18個小時,所以做出來的奶油具有獨特的濃郁香味和口感。

無防腐劑

成份單純,只有牛奶、水與鹽。奶油顆粒通過機械離心作用分離後,以純淨水進行攪拌和沖洗,達到合適的時間點則添加約1.8%的鹽份,作為天然保存劑。

密封罐裝

製成後立即以高壓無菌科技進行全封閉式包裝,能完整保存奶油的濃郁風味與特殊的堅果香味,常溫下可放置兩年,無須冷藏,不佔冰箱空間。

金桶罐裝奶油

台灣獨家代理商
澳豐國際有限公司

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